Légumes, fruits, desserts, fruits de mer, les viandes, boissons... Plus que 50 ingrédients à choisirLégumes, fruits, desserts, fruits de mer, les viandes, boissons... Plus que 50 ingrédients à choisir
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FORMULE DU SOIRFORMULE DU SOIR
Fondue Chinoise buffetFondue Chinoise buffet
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Le bouillon au citron s'inspire des saveurs de la cuisine d'Asie du Sud-Est, combinant des touches traditionnelles de fondue chinoise avec une touche innovante. Légèrement acidulé et délicatement épicé, ce bouillon offre une expérience gustative rafraîchissante. C’est également un choix parfait pour les amateurs de cuisine végétarienne, grâce à son équilibre unique et ses ingrédients soigneusement sélectionnés.Le bouillon au citron s'inspire des saveurs de la cuisine d'Asie du Sud-Est, combinant des touches traditionnelles de fondue chinoise avec une touche innovante. Légèrement acidulé et délicatement épicé, ce bouillon offre une expérience gustative rafraîchissante. C’est également un choix parfait pour les amateurs de cuisine végétarienne, grâce à son équilibre unique et ses ingrédients soigneusement sélectionnés.
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Le bouillon au citron s'inspire des saveurs de la cuisine d'Asie du Sud-Est, combinant des touches traditionnelles de fondue chinoise avec une touche innovante. Légèrement acidulé et délicatement épicé, ce bouillon offre une expérience gustative rafraîchissante. C’est également un choix parfait pour les amateurs de cuisine végétarienne, grâce à son équilibre unique et ses ingrédients soigneusement sélectionnés.Le bouillon au citron s'inspire des saveurs de la cuisine d'Asie du Sud-Est, combinant des touches traditionnelles de fondue chinoise avec une touche innovante. Légèrement acidulé et délicatement épicé, ce bouillon offre une expérience gustative rafraîchissante. C’est également un choix parfait pour les amateurs de cuisine végétarienne, grâce à son équilibre unique et ses ingrédients soigneusement sélectionnés.
ChampignonsChampignons
Le bouillon aux champignons est très répandu dans la province du Yunnan, où les champignons sauvages constituent l’ingrédient principal. Ce bouillon est soigneusement préparé à partir de variétés sélectionnées, notamment le cèpe, le matsutaké, le champignon noir "griffes de tigre" et le shiitaké. Ils apportent une saveur umami intense et un arôme riche. Une expérience gastronomique authentique et délicate.Le bouillon aux champignons est très répandu dans la province du Yunnan, où les champignons sauvages constituent l’ingrédient principal. Ce bouillon est soigneusement préparé à partir de variétés sélectionnées, notamment le cèpe, le matsutaké, le champignon noir "griffes de tigre" et le shiitaké. Ils apportent une saveur umami intense et un arôme riche. Une expérience gastronomique authentique et délicate.
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Le bouillon aux champignons est très répandu dans la province du Yunnan, où les champignons sauvages constituent l’ingrédient principal. Ce bouillon est soigneusement préparé à partir de variétés sélectionnées, notamment le cèpe, le matsutaké, le champignon noir "griffes de tigre" et le shiitaké. Ils apportent une saveur umami intense et un arôme riche. Une expérience gastronomique authentique et délicate.Le bouillon aux champignons est très répandu dans la province du Yunnan, où les champignons sauvages constituent l’ingrédient principal. Ce bouillon est soigneusement préparé à partir de variétés sélectionnées, notamment le cèpe, le matsutaké, le champignon noir "griffes de tigre" et le shiitaké. Ils apportent une saveur umami intense et un arôme riche. Une expérience gastronomique authentique et délicate.
TomateTomate
Le bouillon est une base de tomate.Originaire de la cuisine du Hunan. il se distingue par à la fois acidulée et légèrement sucrée qui conserve le parfum naturel des tomates tout en intégrantz les caractéristiques uniques de la cuisine locale. Riche en vitamine C ce qui contribue à renforcer le système immunitaire,Tout en étant appétissant et léger. idéal pour équilibrer les plats gras.Le bouillon est une base de tomate.Originaire de la cuisine du Hunan. il se distingue par à la fois acidulée et légèrement sucrée qui conserve le parfum naturel des tomates tout en intégrantz les caractéristiques uniques de la cuisine locale. Riche en vitamine C ce qui contribue à renforcer le système immunitaire,Tout en étant appétissant et léger. idéal pour équilibrer les plats gras.
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Le bouillon est une base de tomate.Originaire de la cuisine du Hunan. il se distingue par à la fois acidulée et légèrement sucrée qui conserve le parfum naturel des tomates tout en intégrantz les caractéristiques uniques de la cuisine locale. Riche en vitamine C ce qui contribue à renforcer le système immunitaire,Tout en étant appétissant et léger. idéal pour équilibrer les plats gras.Le bouillon est une base de tomate.Originaire de la cuisine du Hunan. il se distingue par à la fois acidulée et légèrement sucrée qui conserve le parfum naturel des tomates tout en intégrantz les caractéristiques uniques de la cuisine locale. Riche en vitamine C ce qui contribue à renforcer le système immunitaire,Tout en étant appétissant et léger. idéal pour équilibrer les plats gras.
PouletPoulet
Le bouillon au poulet et aux noix de gingko est une combinaison innovante entre un plat emblématique de Chongqing et la fondue chinoise. L’arbre à noix de gingko, pouvant vivre jusqu’à 3000 ans, donne des fruits connus pour leurs bienfaits sur la santé : réduction de la pression artérielle, purification des lipides sanguins et propriétés anticancéreuses. C'est un de nos bouillons les plus appréciés.Le bouillon au poulet et aux noix de gingko est une combinaison innovante entre un plat emblématique de Chongqing et la fondue chinoise. L’arbre à noix de gingko, pouvant vivre jusqu’à 3000 ans, donne des fruits connus pour leurs bienfaits sur la santé : réduction de la pression artérielle, purification des lipides sanguins et propriétés anticancéreuses. C'est un de nos bouillons les plus appréciés.
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Le bouillon au poulet et aux noix de gingko est une combinaison innovante entre un plat emblématique de Chongqing et la fondue chinoise. L’arbre à noix de gingko, pouvant vivre jusqu’à 3000 ans, donne des fruits connus pour leurs bienfaits sur la santé : réduction de la pression artérielle, purification des lipides sanguins et propriétés anticancéreuses. C'est un de nos bouillons les plus appréciés.Le bouillon au poulet et aux noix de gingko est une combinaison innovante entre un plat emblématique de Chongqing et la fondue chinoise. L’arbre à noix de gingko, pouvant vivre jusqu’à 3000 ans, donne des fruits connus pour leurs bienfaits sur la santé : réduction de la pression artérielle, purification des lipides sanguins et propriétés anticancéreuses. C'est un de nos bouillons les plus appréciés.
PimentPiment
Attention, piquant! Le bouillon épicé "mala" est préparé selon une recette traditionnelle de fondue chinoise de Chengdu. Il est confectionné en faisant sauter un mélange d'épices variées et de piments, ce qui lui confère sa saveur piquante et aromatique. Ce bouillon est l'un des choix les plus emblématiques et classiques pour la fondue chinoise, offrant une expérience culinaire intense et authentique.Attention, piquant! Le bouillon épicé "mala" est préparé selon une recette traditionnelle de fondue chinoise de Chengdu. Il est confectionné en faisant sauter un mélange d'épices variées et de piments, ce qui lui confère sa saveur piquante et aromatique. Ce bouillon est l'un des choix les plus emblématiques et classiques pour la fondue chinoise, offrant une expérience culinaire intense et authentique.
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Attention, piquant! Le bouillon épicé "mala" est préparé selon une recette traditionnelle de fondue chinoise de Chengdu. Il est confectionné en faisant sauter un mélange d'épices variées et de piments, ce qui lui confère sa saveur piquante et aromatique. Ce bouillon est l'un des choix les plus emblématiques et classiques pour la fondue chinoise, offrant une expérience culinaire intense et authentique.Attention, piquant! Le bouillon épicé "mala" est préparé selon une recette traditionnelle de fondue chinoise de Chengdu. Il est confectionné en faisant sauter un mélange d'épices variées et de piments, ce qui lui confère sa saveur piquante et aromatique. Ce bouillon est l'un des choix les plus emblématiques et classiques pour la fondue chinoise, offrant une expérience culinaire intense et authentique.
Os ÉpaisOs Épais
Le bouillon os est préparé à partir d'os de porc soigneusement mijotés pendant de longues heures, suivant les traditions de la cuisine du Sichuan. Ce bouillon se distingue par sa saveur riche et délicate, offrant une expérience gustative classique et mémorable. Idéal pour ceux qui recherchent un goût authentique et léger.Le bouillon os est préparé à partir d'os de porc soigneusement mijotés pendant de longues heures, suivant les traditions de la cuisine du Sichuan. Ce bouillon se distingue par sa saveur riche et délicate, offrant une expérience gustative classique et mémorable. Idéal pour ceux qui recherchent un goût authentique et léger.
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Le bouillon os est préparé à partir d'os de porc soigneusement mijotés pendant de longues heures, suivant les traditions de la cuisine du Sichuan. Ce bouillon se distingue par sa saveur riche et délicate, offrant une expérience gustative classique et mémorable. Idéal pour ceux qui recherchent un goût authentique et léger.Le bouillon os est préparé à partir d'os de porc soigneusement mijotés pendant de longues heures, suivant les traditions de la cuisine du Sichuan. Ce bouillon se distingue par sa saveur riche et délicate, offrant une expérience gustative classique et mémorable. Idéal pour ceux qui recherchent un goût authentique et léger.
